Santa Monica 牛排館 - BOA steakhouse

　　我也是從在Citysearch.com上面這間排名第三，所以才過來吃一下；一看到BOA，我就想到美國銀行（Bank of America，簡稱BOA），而這間又在Santa Monica，就讓我印象更深了...，06/07年的跨年，和吳貞堂想要找一個倒數的地點，我們找一間店問了一下，店員推薦我們兩個地點，我們先去第一個點，發現光停車場就塞車誇張到不行，馬上掉頭到另一個點 - Santa Monica，每想到什麼鳥蛋都沒有，連最後的倒數也沒有（只有聽到一些人在喊３、２、１...happy new year），也不用期待有什麼煙火了，整個爛爆了。


　　回到這間牛排館，剛好坐落在一個轉角，附近停車位不是很好找，不過有幾個收費停車場可停車；它如果不寫它是steakhouse，你會覺得這是一間酒吧而已，整個店的裝潢和環境都是完全的酒吧樣，就很像是台北信義區那邊一堆一樣的"特色餐廳"。進去店裡面坐下之後，我就對這間店沒有太多的期待了，因為在怎麼樣說，好的牛排館還是會維持一個屬於牛排館的氣質，但是這間已經完全變調，真的就像是一間有賣牛排的餐廳而已。


　　拿起它們的menu一看，一堆牛排的價錢寫著MKT（market簡寫，市價的意思），是怎樣，我點了之後廚師才訂貨嗎，價差會有差那麼多喔。今天點了一客ribeye，點餐之後過了一陣子，才有個服務生送來"一塊麵包"，恩...景氣真的很差喔，牛排館都變成人民公社在發糧；麵包咬了一口之後，發現也沒有什麼特色，可能是剛剛去safeway（美國一間連鎖超市）買的吧。

　　BOA的生蠔也是從Blue Point來的，我那時候問服務生說：你們的生蠔是哪邊的，那小姐還回我說：這問題問得很好...，我想是一個叫Blue Point的地方...；我也沒有多想要再聽她吱屋介紹，我就說：那就是東岸來的，那我要一盤。擺盤上面還放了一條海菜做裝飾，在室內幽暗的光線下，生蠔似乎看起來就是...生蠔，吃了一口後我就開始想念Mastro's Ocean Club的生蠔。這生蠔時在是差太多，完全沒有達到該有的鮮甜水準，而且當我拿起檸檬的時候，就可以發現這檸檬還不是新鮮的（我還特別仔細去看），只不過是顆老檸檬用黃布包起來而已，這裡就可以看出這餐廳的細緻度實在有夠差。這樣的店，空有其表，試圖用室內裝潢來提高格調，實在太像台灣人會做的事情，我實在很懷疑這間店是不是亞洲人開的。

　　終於主角上桌，帶骨的ribeye看起來相當有噱頭，依照慣例，切開一小塊牛排來拍個照，哇...我的媽呀，殺生啊...，我才切開一小塊，這頭牛就流了一點血，更誇張的是當我吃完之後，整個盤子都是血，這種出血量跟Ruth's Chris(茹絲葵牛排館)有得拼，以後要去這兩間牛排館的朋友，記得要帶消毒紗布，一邊吃牛排，一邊幫它做直接加壓止血。

　　我吃到快結束的時候，旁邊有對原本在喝酒的黑人情侶（一副就是很有錢的樣子）跟服務生要了正餐的menu，還跟服務生說他看我吃牛排讓他也覺得餓了，我聽到之後轉頭過去跟他笑了一下，後來那黑人問我說我的牛排是什麼，我就回說：是ribeye；他又問我說我覺得怎樣，我就很老實的回他：相當難吃，不過可以外帶餵狗...；就看那老兄放下menu，跟女生說：baby，我們等一下去別的地方吃。

　　這間餐廳實在不怎麼樣，所以我也不推薦大家去，相關資訊我也不想放了，如果還是要去探險的朋友，自行到BOA官方網站上面看吧。