Gray's Papaya這間全紐約最有名的熱狗店，在我去之前就對它抱持高度的期待，沒想到我回到家之後才知道...我吃錯間了 =.=''
紐約以Papaya命名的熱狗店總共有三大間：Gray's Papaya、Papaya Dog、Papaya King，我也不知道為什麼紐約客為什麼這麼愛木瓜，但是這樣混淆觀光客，真的跟台中的太陽餅陰謀是一樣的。不過既然吃錯都吃錯了，還是要來說一下Papaya Dog這間。
之前去Los Angeles受訓時，一位朋友Vicky帶我去吃Pink's Hotdog，說是很多好萊屋明星會去吃的，到了Pink's的店門口也真的很誇張，買個熱狗居然要排隊半小時，感覺好像大家都沒有吃過熱狗的樣子。後來終於買到了，看起來並沒有什麼了不起，所以我那時候心裡是想說，那一定是吃下去會有很大的驚喜，一定是那種外表不起眼，但是一吃下去就覺得是超級美味的那種。吃了一口之後，哇哩...還真的是大驚喜耶，因為完全跟我想像的不一樣耶，吃下去就是完全一個平凡的熱狗，只不過上面放一大堆東西而已，唉...失望。
有了上次的經驗之後，這次來試吃Papaya Dog我已經不期待有什麼特別的驚喜，沒想到Papaya Dog居然比Pink's還要簡陋。熱狗又短又細，很抱歉，說句很難聽的，我很想要叫店員搓一搓熱狗看看會不會變粗一點 =.=''。外面的麵包實在有夠脆弱，當我拿起來要吃的時候，眼睜睜看著麵包皮快要斷裂，感覺就好像金門大橋要瞬間斷掉一樣，嚇死我...，還好我趕快放回桌上，不然我的熱狗不就"腰"折了。吃起來的味道也是平凡到一個不行，唯一要說好吃的就是它們的芥末醬，真的是超級好吃，很對我味。
罵歸罵、念歸念，雖然整體來說真的是Pink's比Papaya Dog優多了，但若兩間店要讓我選的話，我還是會選Papaya Dog，因為我喜歡簡單，我不喜歡搞花俏的東西。看到Papaya Dog的熱狗你會傻眼，因為真的什麼都沒有，只有單純一條短熱狗+麵包，上面再加上芥末和番茄醬，但這不就是熱狗應該要有的樣子嗎。反觀Pink's Hotdog，可能真的是明星光環加持的關係，一個熱狗搞的的漢堡一樣，一大堆阿里不達的東西加在上面，我都搞不清楚到底什麼是主角了。凡事還是簡單好，原汁原味才是王道。就像是高雄六合夜市最原始那間的擔擔麵（一對老夫妻賣的那間），簡簡單單的擔擔麵，一般年輕人看了會傻眼的那種，但...這不就是真正的擔擔麵嗎，一種真實的味道。
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333 Avenue of the Americas,New York, NY 10014
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