猶他州初體驗

　　Utah對我來說並不陌生，尤其是對一個滑雪的人來說，這是一個不可能不知道的州，如果說全美最好的雪在Colorado，那第二名一定就是位在隔壁的Utah（關於名次問題，猶他人不要太計較 >.<''）。另外，之前也聽Chris抱怨過，在Utah的pub居然沒有賣酒（現在有了.）之類的，所以對於Utah這州一種抱著一種不可思議的感覺。

　　剛好，我的homema就是猶他人，她跟我說猶他是一個很奇妙的州，出了鹽湖城之後都是沙漠，但是石頭是一大特色，非常的漂亮。當我從鹽湖城往南開往Cedar City的路上，我能了解沙漠的意思了，通常沿著高速高路開，大約每半小時都一定會有一個規模不大，但一定有些商店、加油站、速食店之類的小鎮，不過這種情形並沒有發生在Utah，我記得當我開了一小時之後，突然想要尿尿，當我憋了半小時之後，居然看不到任何交流道有麥當當、或是肯雞雞之類的速食店，害我只好在路邊解決，說也奇怪，原本擔心會被路過的車子看到，怪不好意思的...，不過尿了約一分鐘，高速高路同向車道上居然沒有一台車經過，心想說：這州也太人煙稀少了吧。

　　Canyon training的第三天，我們開到了Utah最南邊的Zion National Park去玩，見識到什麼是火紅的石頭，因為這邊很多的sandstone裡面都有摻雜鐵質，所以造成石頭都變成火紅色；另外，我也第一次在戶外看到仙人掌開花。

　　在Utah的最後一天，因為是晚上七點多的飛機，所以還有一整天的時間可以到處晃晃，除了Petzl工廠是必逛之地外，我也想不出要到哪裡去（一般觀光景點又不吸引我），所以我就上網找一些鹽湖城附近比較厲害的餐廳，而我找到了Maddox Ranch House。這是一間家庭式的餐廳，
而且它們說是Utah最原始的牛排館，我看了一下介紹，覺得這間餐廳真的非常有趣，除了一般的牛排之外，它們還有賣炸雞排、火雞排、還有美國野牛牛排（bison），雖然店有點遠，在北邊一個叫Brigham City的地方（從鹽湖城往北開約一小時），不過卻讓我非常的想要去試試看。

　　參觀完Petzl工廠之後，我便驅車前往Maddox Ranch House，因為沒有吃早餐，所以當時肚子已經開始覺得餓了，心想剛剛好是可以好好大吃一頓的時候，可是到了餐廳之後，萬萬沒想到我自己是如此的帶賽，星期一居然沒開啦~~

　　我那不甘被命運作弄的心情又出現，這時候就算全Utah全牛排館都關了，我也要把廚師挖出來...吃到好吃的牛排；我馬上又開了一小時回到鹽湖城，另外一間有名的牛排館 - The New Yorker。

　　這次來Utah幾乎可以說是從南開到北（Zion National Park - Brigham City），不過大部分時間都在Cedar City上課，沒有太多時間可以去幾個國家公園晃晃，我想下次有時間，我很想要去Arches National Park看看石頭拱門，也想要再去吃吃那間Utah最原始的牛排館。




Maddox Ranch House
地址：1900 S US-89, Brigham City, UT 84302