扎克˙蟾蜍 Park: 【琉球/沖繩 - 吃，Monterey Okinawa 、恩那、老虎海灘】

這篇主要會介紹的餐廳有兩家：琉球の牛和鉄板焼ステーキハウス jam（Steak House Jam）。

但因為這附近的餐廳沒有幾家，幾乎每一家都有接觸，不是環境覺得不好，就是有其他原因，也會把看到的狀況稍微描述一下。其中包含：
＊古民家焼肉あらかき邸
＊農園炉端しまぶた屋
＊焼肉酒場煙 KIBUSHI
＊さく来奈
＊恩納そば
＊純沖縄料理三線の花

« 琉球の牛 »

“琉球の牛”這是來到這一區必吃的餐廳之一，如果要吃晚餐，請一定要提早預約。如果會講日文，請打電話預約（或請飯店幫忙代訂）；如果不會，抵達的當日趕快先去現場預約。除非真的很幸運，否則訂到當日的不太可能。如果不一定要吃晚餐，可以訂中午時段，比較空。

因為這家幾乎訂位每晚都爆滿，所以當門口出現左邊這張告示的時候，就代表今天到打烊都全滿，不會再接客。不過還是可以跟服務生預約其他的時間。

這家是在吃炭火燒肉，品質算是中上，座位不會擁擠，裡面排煙也算不錯，不會像是在廟裡拜拜、集體自殺的那種。

但如果有安排要去那霸市區吃燒肉的話，其實這家可以直接跳過。

地址：〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2

電話：098-965-2233

營業時間：（午餐）11：00 ~ 13：00
　　　　　（晚餐）17：00 ~ 23：30

官網：http://www.u-shi.net/

« 鉄板焼ステーキハウス jam（Steak House Jam） »

“jam”在tripadvisor.com的恩納村餐廳排名，排在第五名，在這一區算是最有名的餐廳。這家也是非預約不可的，所以想要吃的話，請早點來預約吧！

推開jam的大門，會被眼前的景象嚇到，一個長樓梯通往二樓，但裝潢、擺飾全都是非常的怪異。仔細一看，會發現牆壁上全部都貼滿來自世界各國的名片。

jam雖然店名是steak house（牛排館），但其實就是吃鐵板燒。在眼前現場料理，服務人員又很親切，是我覺得這家店讓所有客人喜愛的地方。

吃飯前，服務生都會過來幫大家圍圍巾（小朋友也有），突然感覺又好像回到西雅圖Crab Pot（但這裡的新鮮多了，不像Crab Pot，每吃必拉...）。

這邊的菜有單點，也有套餐，最有名的當然就是和牛+活的龍蝦。尤其是看到廚師在現場處理活跳跳的龍蝦，最後還會淋上vodka點火，看到火焰在燒，應該很多人都會莫名其妙地覺得興奮吧？！

飲料也是蠻值得點的，有點夏威夷的感覺，或者說是島國風吧！上面中間的圖就是琉球著名的“海葡萄”，我還蠻愛吃的，每餐除了沙拉，都還要另外點一盤。

如果在這一區一定要選一家餐廳吃，我真的很推薦來jam，食物不錯、服務不錯、裝潢怪得有特色，真的是很值得來的餐廳。

地址：〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1518

電話：098-965-2626

營業時間：（午餐）11：30 ~ 14：30

（晚餐）17：00 ~ 00：00
　　　　　　　　　每週二公休

官網：http://www.jam-groups.com/okinawa.html

« 其他餐廳 »

＊古民家焼肉あらかき邸：

　這家燒肉店非常新，2016年2月才開幕，連google map上的街景圖都還是一片空地。

　來的當晚似乎是客滿，我在門口等很久才抓到一個服務生可以詢問，後來只跟我說今晚全滿不接客，我想預約都說不行，後來就掉頭走掉了...

當晚在外面有請樂團表演琉球當地歌曲（如果不知道聽起來是怎樣，上youtube搜尋“夏川里美”，差不多就是這樣）。

＊農園炉端しまぶた屋：

　這家餐廳剛好在“琉球の牛”，原本以為沒有什麼人，進去一問才知道原來全客滿。店員英文不是很好，但還是非常親切的跟我們說明（就是放慢說日文的速度...），而且還因為客滿一直跟我們說抱歉，實在非常客氣。

　這家的生菜都是使用琉球當地產的，而且是吃到飽。其實主食就是吃琉球料理。所謂琉球料理其實蠻雜的，而且不像是日本料理，反而比較偏向於中式。

＊焼肉酒場煙 KIBUSHI：

　當晚用餐時間看裡面是空的沒客人，用手機查了一下，都是靠Instagram在做行銷，做了一張大的紙板，讓客人照相上傳。如果真的厲害，好像也不用搞這噱頭就會大排長龍，而且又想到已經要吃“琉球の牛”，這家就直接略過。

＊さく来奈：

　我們在門口等了非常久，好不容易抓到一個要送菜的服務生詢問，她叫我們在門口椅子坐一下，然後拿了本菜單給我們看之後，人又消失了。在等待的時候，我用手機查了一下，找到一位剛好也是住Monterey Okinawa，然後剛好有來吃這家的blog文章（連結），對方對這家評價很差。但讓我決定不要吃的原因，是我看到blog中的石垣牛圖片，肉已經看起來很老、很焦了，還用鐵盤裝，是想要烤成木炭不成！

＊恩納そば：

　這家そば（蕎麥麵）在Monterey Okinawa走出來之後左轉，在走約一分鐘就到了，非常近。“恩納そば”算是這在附近最有名的一家，如果是想要吃一碗蕎麥麵，來這家應該是不會錯。但因為這趟來這裡完全沒有想要吃そば，所以直接跳過。

如果要尋找恩納村最屌的蕎麥麵店，請上網google“なかま食堂”。這家位在鼎鼎大名的いんぶビーチ（伊武部海灘）旁，為何這海灘這麼有名？因為いんぶ跟“陰部”同音！陰部海灘...能不有名嗎 =.=''

＊純沖縄料理三線の花：

　會走進這家，是因為不想多走路而走進去的，沒想到意外的新奇！它在Monterey Okinawa一走出來的對面，有室內區和戶外區的座位，食物不錯，但坐戶外區會有蚊子，雖然每一桌地板上都有放電子蚊香，但效果有限。

每一家琉球料理的餐廳，除了喝一般泡盛，也可以喝到ハブ蛇酒。ハブ是指“波布蛇”，是屬於出血性毒蛇，也是日本特有種。很多人會以為波布蛇是眼鏡蛇，但其實並不是，波布蛇是蝮蛇/蝰蛇科，而眼鏡蛇是蝙蝠蛇/眼鏡蛇科；如果要說有關係的話，比較像是台灣的龜殼花（同科、同屬）。波布蛇酒酒精濃度35%，喝起來有種怪味，沒喝過的可以嚐鮮。