日本大吉嶺專賣店,如果要找頂級大吉嶺,就來Leafull吧!
大吉嶺大家一定都聽過或許也喝過,但大部分的人都不知到,真正頂級莊園級大吉嶺,有許多茶款一年的生產量都不超過100公斤,有些甚至是不到20公斤。而全世界的茶饕都在搶茶,你還確定以前真的有喝過大吉嶺吧?
如果在台灣想要品嚐真正大吉嶺,請到“麗采蝶茶館”試試看吧!
這篇文我不想打太多關於Leaful這家店的介紹,因為我相信,懂的人不必多說,不懂的人,不管怎麼寫還是會霧傻傻,所以就簡單講一些觀念吧!
很多人都愛喝咖啡、愛喝茶,但卻不願意喝品質好的,那怎會品嚐到真的好滋味呢?能夠品出大吉嶺的春茶與夏茶,av2、china、P312、 B157、甚至最新的RR1茶種的風味嗎?
如果不說大吉嶺,說說大家更熟悉的抹茶。我相信大家都一定喝過抹茶,但真的有喝過名店(如丸久小山園、伊藤久右衛門)手打的抹茶嗎?真的品嚐過抹茶的“味道”是如何?
而不願意花時間去學習怎麼喝,又是另一個問題。是否聽過“味道是一種語言”這種美麗的句子,但有沒有人想過,這語言是不是我們聽得懂的?其實,味道是需要受訓練的才能嚐出來的,如果不學習,永遠也只是在吞下的當下,感覺爽與不爽而已。如果我們舌頭能嚐出味道滿分是100分,只能嚐出10分的人,就算我們給他20分的東西,他也會覺得非常好喝;反之,如果能嚐到80分的人,你給他20分的東西,他大概當場會吐出來。
這大概就能解釋,為何網路上一大堆神人的推薦文,但我們常常去品嚐之後,都會覺得是個地雷!
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