Benihana這間餐廳在當地也是名氣很大，但是我覺得是一間非常非常難吃，而且是可以名列前三名難吃的餐廳之一。除了東西難吃之外，我遇到的那服務生態度也是超爛的，剛開始等菜單等很久，水也等很久，點餐之後從來沒有再過來詢問菜如何，或是有什麼另外要點的，直到最後她把帳單拿來，說謝謝也是轉頭過去說。不過，我不知道我那天是哪來的佛心，居然沒有跟她一般計較。
2009年4月18日 星期六
［阿拉斯加］Anchorage日式牛排館 - Benihana Japanese Steakhouse
Benihana這間餐廳在當地也是名氣很大，但是我覺得是一間非常非常難吃，而且是可以名列前三名難吃的餐廳之一。除了東西難吃之外，我遇到的那服務生態度也是超爛的，剛開始等菜單等很久，水也等很久，點餐之後從來沒有再過來詢問菜如何，或是有什麼另外要點的，直到最後她把帳單拿來，說謝謝也是轉頭過去說。不過，我不知道我那天是哪來的佛心，居然沒有跟她一般計較。
［阿拉斯加］Anchorage啤酒屋 - Glacier Brewhouse
以前總是覺得我們的台啤好像很厲害，台灣的啤酒好像傲視國際的感覺，但是我後來又想一想，為什麼我們台灣除了台啤以外，就沒有其他啤酒了。美國人愛喝啤酒也是出名的，只要餐廳有酒吧，然後有賣好的啤酒，那餐廳肯定生意就不錯。啤酒的品牌更是多到念都念不完，更不要說每個城市裡的餐廳都會有微型釀酒廠，自己釀造屬於自己餐廳的特色。
Glacier Brewhouse就是Anchorage當地最有名的微型釀酒餐廳，在餐廳的最後面有一面透明的玻璃，可以直接看到好幾個釀酒槽。餐廳整體氣氛也很棒，非常的美式風格，喜歡喝啤酒的朋友，可以來此試試看。除此之外，Glacier Brewhouse的海鮮也是很有名的。
［阿拉斯加］Anchorage牛排館 - Sullivan's steakhouse
Sullivan's是一間全美連鎖的牛排館，對我而言，這也代表著...大概都不怎麼好吃的意思。而且我查了一下當地的排行，發現連Outback這種爛牛排館都可以上榜，也就不要對Anchorage那邊有什麼過高的期待了。
2009年4月13日 星期一
［阿拉斯加］Anchorage牛排館 - Simon and Seafort's
對我來說，每到一個新城市，如果沒有到當地牛排館吃一下，就真的感覺沒有來過，會覺得非常遺憾。
Simon and Seafort's這間在Anchorage是非常有名的一間餐廳，但是它是開在一個辦公大樓內，外面並沒有什麼明顯招牌，所以並不是非常好找。建議要到這邊用餐前，先查一下地圖，免得到時候找不到。也因為Simon and Seafort's相當有名，所以當我們前往用餐時，全部都已經客滿，還要等半小時才有位置，所以建議大家先訂位再前往。
【University of Alaska】極光的故鄉 - Fairbanks
《University of Alaska Museum of the North》
University of Alaska Museum of the North，一間大學內的附設博物館，但是展覽的物品實在太少，感覺沒有什麼看頭。不過博物館外型非常亮眼，造型很特別，如果白天沒有特別活動，可以來這裡晃晃。
其他內容我就不多做介紹，這篇文章就看看照片吧 !!
《Large Animal Research Station》
另外，在後山還有一個UA Large Animal Research Station，我原本還以為裡面的動物跟黃石公園一樣是bison，後來幾天才被當地人跟我講說有個巨大像牛的動物叫做musk ox，最後幾天到了Anchorage機場，才看到完整的musk ox標本，那時候我才恍然大悟，原來被我誤會好幾天的musk ox，原來是長這樣啊（又認識到一種牛了）。
因為我們來的不是開放季節，所以Large Animal Research Station是關閉的，但是從遠方可以看到一些musk ox，距離很遠，數量不多。
說也奇怪，在我沒有看過這些牛之前，我以為只要是這種巨大的牛都叫做buffalo。之前去加拿大Fort McMurray看極光時，白天有參觀他們的油沙田，在那邊就有看到巨大的野牛，當時導遊就說那是叫做buffalo，正確來說應該是叫做bison，害我錯了好幾年。直到去年去黃石公園，就在馬路上看到一隻大野牛（而且當時我還傻傻的直接停在牠的旁邊，相隔不到兩公尺的距離，後來才知道牠會攻擊汽車，可以直接把車給頂起來），我還是傻傻的叫那野牛buffalo，直到到了遊客中心，看了介紹才知道，正確應該叫做bison，而不是buffalo。但是，不要以為只有我笨，有超過一半以上的美國人一樣都是叫錯的，大家看到這種牛都是直接叫buffalo的；所以大家要多旅遊、多看、多聽、長見識。
講那麼多，大家還是一樣困惑吧，到底buffalo、bison、musk ox長的有什麼不一樣，我們就用圖片來解答吧，這樣大家以後看到也不會搞錯了。左上圖是bison，這張是在黃石公園照的，黑毛臉、短角是牠最大的特徵。右上圖是musk ox，這張是在Anchorage機場照的（標本），毛毛的臉，而頭上的角好像是後來才裝上去的一樣。左下圖是cape buffalo，長的跟musk ox很像，但是身體沒有長毛（如果有的話，牠們會熱死）。右下圖是water buffalo，長長的角，也就是一般的水牛。這樣大家應該瞭解了吧 !!
>> http://www.youtube.com/watch?v=9z4N7-yourw
相關資訊：
>> University of Alaska Museum of the North
>> UA Large Animal Research Station
交通位置：
要找到Museum of the North並不難，而Large Animal Research Station其實就是繼續往山裡面開，路上都有標示（雖然不是很清楚），但也不算太難找。
如果怕到時候找不到，建議還是先查一下地圖比較保險，不然就是在離開Museum的時候，直接詢問過台人員Large Animal Research Station的詳細位置。如果右邊的google map擷取圖沒有辦法幫助你，請點選以下的連結。
>> Museum與Research Station相對位置
University of Alaska Museum of the North，一間大學內的附設博物館，但是展覽的物品實在太少，感覺沒有什麼看頭。不過博物館外型非常亮眼，造型很特別，如果白天沒有特別活動，可以來這裡晃晃。
其他內容我就不多做介紹，這篇文章就看看照片吧 !!
《Large Animal Research Station》
另外，在後山還有一個UA Large Animal Research Station，我原本還以為裡面的動物跟黃石公園一樣是bison，後來幾天才被當地人跟我講說有個巨大像牛的動物叫做musk ox，最後幾天到了Anchorage機場，才看到完整的musk ox標本，那時候我才恍然大悟，原來被我誤會好幾天的musk ox，原來是長這樣啊（又認識到一種牛了）。
因為我們來的不是開放季節，所以Large Animal Research Station是關閉的，但是從遠方可以看到一些musk ox，距離很遠，數量不多。
說也奇怪，在我沒有看過這些牛之前，我以為只要是這種巨大的牛都叫做buffalo。之前去加拿大Fort McMurray看極光時，白天有參觀他們的油沙田，在那邊就有看到巨大的野牛，當時導遊就說那是叫做buffalo，正確來說應該是叫做bison，害我錯了好幾年。直到去年去黃石公園，就在馬路上看到一隻大野牛（而且當時我還傻傻的直接停在牠的旁邊，相隔不到兩公尺的距離，後來才知道牠會攻擊汽車，可以直接把車給頂起來），我還是傻傻的叫那野牛buffalo，直到到了遊客中心，看了介紹才知道，正確應該叫做bison，而不是buffalo。但是，不要以為只有我笨，有超過一半以上的美國人一樣都是叫錯的，大家看到這種牛都是直接叫buffalo的；所以大家要多旅遊、多看、多聽、長見識。
講那麼多，大家還是一樣困惑吧，到底buffalo、bison、musk ox長的有什麼不一樣，我們就用圖片來解答吧，這樣大家以後看到也不會搞錯了。左上圖是bison，這張是在黃石公園照的，黑毛臉、短角是牠最大的特徵。右上圖是musk ox，這張是在Anchorage機場照的（標本），毛毛的臉，而頭上的角好像是後來才裝上去的一樣。左下圖是cape buffalo，長的跟musk ox很像，但是身體沒有長毛（如果有的話，牠們會熱死）。右下圖是water buffalo，長長的角，也就是一般的水牛。這樣大家應該瞭解了吧 !!
＝＝＝＝＝ 題外話 ＝＝＝＝＝
加拿大雖然好像比較環保一點，但也沒有好到哪裡去，遇到經濟問題也是不得不低頭，為了開採油沙田，但是又不撲殺或趕走那些野牛（怕被罵），然後就把這些牛全部都圈養在一個超級超級小的柵欄裡面，然後柵欄外面都是超大型怪手在開挖。我記得之前還有報導加拿大的獵海豹季節，一堆seal hunter開著船出去獵殺海豹，如果你沒有看過這新聞，下面這連結至youtube的影片你一定要看。>> http://www.youtube.com/watch?v=9z4N7-yourw
＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝
相關資訊：
>> University of Alaska Museum of the North
>> UA Large Animal Research Station
交通位置：要找到Museum of the North並不難，而Large Animal Research Station其實就是繼續往山裡面開，路上都有標示（雖然不是很清楚），但也不算太難找。
如果怕到時候找不到，建議還是先查一下地圖比較保險，不然就是在離開Museum的時候，直接詢問過台人員Large Animal Research Station的詳細位置。如果右邊的google map擷取圖沒有辦法幫助你，請點選以下的連結。
>> Museum與Research Station相對位置
［阿拉斯加］全美最北邊的城市 - Barrow（行程建議）
Barrow這城市真的非常非常的小，而且如果你只是純粹來觀光，沒有特別的目的的話，基本上來說，並沒有太多景點可以看，所以我不建議大家留在Barrow過夜，當作一日往返行程就好了。會來到Alaska，我相信有九成的朋友會去Fairbanks看極光，所以我建議可以參加從Fairbanks出發，然後到Barrow一日遊的行程（當天會到Fairbanks）。
我這次前往Barrow並沒有參加所謂的觀光旅行團，我是搭乘7:35am從飛Fairbanks飛往Barrow的Alaska airlines，然後參加Tundra Tours Inc的一日觀光，不過因為我到的時間不是觀光季節，所以沒有其他遊客要參觀，Tundra Tours Inc又一定要四人以上才出發，所以我是多付一倍的錢，兩個人當四個人玩（Tundra Tours Inc一日遊，一個人約100元左右）。
我原本想說要在Barrow玩久一點，所以飛機是訂隔天晚上8點飛去Anchorage，但是...問題來了，一天旅遊我就已經把Barrow全部該看的都看完了，那隔天待到晚上八點要幹嘛勒。所以後來我又打電話去改機票，總共多花了三百多元，把晚上八點的飛機改到早上11點飛去Anchorage。
我這次前往Barrow並沒有參加所謂的觀光旅行團，我是搭乘7:35am從飛Fairbanks飛往Barrow的Alaska airlines，然後參加Tundra Tours Inc的一日觀光，不過因為我到的時間不是觀光季節，所以沒有其他遊客要參觀，Tundra Tours Inc又一定要四人以上才出發，所以我是多付一倍的錢，兩個人當四個人玩（Tundra Tours Inc一日遊，一個人約100元左右）。
我原本想說要在Barrow玩久一點，所以飛機是訂隔天晚上8點飛去Anchorage，但是...問題來了，一天旅遊我就已經把Barrow全部該看的都看完了，那隔天待到晚上八點要幹嘛勒。所以後來我又打電話去改機票，總共多花了三百多元，把晚上八點的飛機改到早上11點飛去Anchorage。
2009年4月12日 星期日
［阿拉斯加］全美最北邊的城市 - Barrow（AC超市篇）
AC market是Barrow最大的一間超市，裡面不只有買一些食物類的商品，也有賣一般服飾、鞋子等物品，等於就像是一間縮小型的Walmark一樣。相撲先生帶我們到這邊，讓我們買一下飲料，順便讓我們看一下當地物價和美國本土有差別多少。
第一個我先衝到水果攤，因為我最愛吃的就是Fuji蘋果，不過這間超市沒有賣。我看一下價錢，蘋果每磅是賣3.29，蘋果一顆大概是0.4磅左右，所以平均一顆蘋果是賣1.316元；而在我家附近的safeway，一顆Fuji是賣69 cents，所以兩者差了快要一倍。我最討厭的香蕉價錢也是差很多，AC market是賣一磅2.79（如果是買一串，一磅是2.99），一支香蕉大約0.5磅，所以買一根香蕉大約是1.395元；在我家附近的safeway，一根香蕉是賣30 cents，相差了三倍。
［阿拉斯加］全美最北邊的城市 - Barrow（Top of the World Hotel）
在Barrow總共有三個住宿地點，但"Top of the World Hotel"是當地最有名的，也是最大的一間。它們飯店位置剛好就在結凍的北極海旁邊，飯店房間有面海房和面市區房，面海房間一晚是210元，而面市區則是一百多（詳細價錢忘記了 =.=''）。
飯店大廳一個角落，有一隻北極熊的標本，你可以近看死的北極熊，相撲先生還打趣的說，如果是在外面，我不會希望有機會這麼近的看到北極熊。在櫃台內的 牆上，有掛著一個北極熊頭的標本，你可以摸摸北極熊，感受一下毛的觸感。飯店大門口有一台飲料自動販賣機，一瓶355 ml的罐裝可樂賣1.75元，比當地最大的超市（AC market）貴25 cents而已，價錢算是相當公道（想想外面是零下20度的天氣，多花這25 cents絕對划算）。
2009年4月11日 星期六
［阿拉斯加］全美最北邊的城市 - Barrow（下午觀光篇）
吃完午飯之後，第一站就直接來到當地的Inupiat Heritage Center，不過我們先到展覽館的後方看一艘獸皮船。這種獸皮船叫做skin boat，而當地人則叫Umiak。其實skin boat並不是只有在Inupiat Heritage Center後面才有，在Barrow鎮上到處都可以看到skin boat。在skin boat的外面，會看到許多的爪痕，這些都是被北極熊抓出來的。
如果有上過光合獨木舟課的朋友，，應該就會知道我們現今所玩的獨木舟，發明的老祖先就是愛斯基摩人，而獨木舟也就是我們所講的kayak；另外也會知道，愛斯基摩人除了發明kayak以外，還發明了可以容納多人的狩獵/運輸船 - skin boat。Skin boat外面是用海豹皮做的，依照船的大小，需要的皮數量就有增減，通常一艘九米的skin boat，就需要七張海豹皮。有一個有趣的地方是，skin boat的名字原意是"女人的船"，而Kayak則是"男人的船"的意思，這會讓我想到，我一直覺得rafting（泛舟）是娘們玩的，真正男人就要玩kayaking。
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