【 吉祥寺 - 珈琲散歩 】

 傳統日式咖啡店，

現場有數款生豆可以挑選、現烘。

　　珈琲散歩剛好開在Blackwell Coffee的對面，所以喝完Blackwell之後，我就直接又走進這家喝。

　　一走進店內，左邊就有一整櫃的生豆，你可以挑選喜歡的生豆，店家會現場幫你烘焙，逛個街後再來拿。再往裡面看去，整片核桃木色的裝潢，十足的老味可以形容，還沒喝到咖啡，你就可以猜到等一下味道大概會是如何。

　　看了一下菜單，在這傳統的日式深烘焙咖啡店，還可以看到淺煎二字，雖然只有一個品項，也知道是唬爛居多，但已算不容易。而我當然也點了一杯淺焙的吉利馬札羅。

　　不過，這次讓我感到失望的，不是因為寫著淺焙，結果來的是中焙（因為這都是預期中的事情），而是這杯喝起來還帶有中藥味，便隨著草味與澀感，可能是豆況不佳，烘焙脫水階段沒做足。我也不知道沖煮後，吧台是否有試飲後再出杯，但作為一個店家，實在不應該有這樣的品質呈現。

　　所以，如果你是喜歡喝深焙咖啡的朋友，我是比較推薦去對面的Blackwell Coffee，至少在那邊我沒有喝到這麼嚴重的瑕疵風味。


地址：〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町4-6-1
營業：11am - 19pm，星期三休息
網站：珈琲散歩