扎克˙蟾蜍 Park: ［馬爾地夫］Constance Halaveli Resort 餐廳

　　來到了Constance Halaveli，你的每一餐都必須要在島上飯店附設的餐廳解決，慶幸的是，這些餐廳的菜色並不難吃...

　　Constance Halaveli的餐廳總共有三個：Jahaz、Jing、Meeru，其中Jagaz是三餐時段都有供餐，而Jing和Meeru則是只有供應晚餐。Jagaz餐廳是每位來Constance Halaveli一定都會來的餐廳，如果你的行程有包含早餐與晚餐，也都是在Jahaz用餐。如同一般的飯店一樣，這裡的早餐也是採用自助式，而午餐則是單點。

　　值得一提的是，Jahaz的晚餐是採吃到飽方式的自助餐，菜色種類算還蠻多種的，而且大部分遊客一住都很多天，而每天又只會到Jahaz吃晚餐，所以Jahaz的晚餐菜色是天天會做變換，印度菜、歐洲菜、日本菜、中國菜、義大利菜...等。

　　Jing和Meeru這兩間餐廳只有提供晚餐，而且是要預先訂位才能去吃的到。Jing為在按摩中心的對面，是吃亞洲菜與歐洲菜。我覺得若要來Jing用餐，最好的時段就是Jahaz提供亞洲菜的時候，因為我們要在台灣吃到亞洲菜的很容易的，與其如此，不如就趁這時段來Jing享受一下它的用餐環境。

　　而Jing的最大特色，就是夜晚的時候餐廳底部會投射藍光，據說這樣會比較容易吸引魚群過來。但是最靠近海邊的座位數很少，像我們去的這幾天，居然被一對歐洲家庭直接全包了三個晚上，所以如果有打算要來這間吃的話，最好早點直接跟飯店櫃檯訂位，以免向偶。
　　

Meeru是在Jahaz的旁邊而已，兩間是相通的，但是要先預定位子，而且是只有提供晚餐而已。Meeru是吃燒烤，點餐後由在最前方的開放廚房幫你料理。原本預期他的海鮮種類很多，但其實並不然，有點失望。

　　除非你非常喜歡吃燒烤，否則Meeru的菜色我覺得種類少、份量也少、而價錢高，男生若想要吃飽的話肯定要花掉不少錢。而且用餐氣氛我覺得和隔壁的Jahaz差不多，所以我是不太推薦來這間餐廳用餐。

　　Jahaz的用餐空間很大，有分室內區、半室外區、與室外沙灘區。半室外區雖然座位底下也是鋪滿沙子，但是是屬於比較粗的珊瑚沙，而戶外沙灘區的沙子則是細沙，踩起來非常舒服，而且也是最靠海的位子。

=== Jahaz午餐 ===

Jahaz的午餐是用單點的，菜色也是固定的，不會每天更換。因為伊斯蘭教是禁吃豬肉，所以在菜單上，只要有含豬肉製品，都一定會大大的做標示。

　　這裡的東西不難吃，但也不要期望有多美味，肚子餓的時候果腹用而已。我個人覺得如果是情侶或夫妻要來用餐，可以點一份pizza和一份沙拉分著吃就可以了。

=== Jahaz晚餐 ===

Jahaz最好吃的時段就是它的晚餐，每天都以不同國家菜色為主題，依序輪流著做變化，所以基本上來入住的每晚，菜色主題都是不同的（除非你住超過一星期）。

主題為歐洲菜與義大利菜的那一晚，讓我最開心的就是滿桌的cheese。在台灣，要吃到不同種類的起司並不是很簡單，除非你要到一些特地的賣場去買，但價錢就是貴啊！不要說是在歐洲，即便是在美國，隨便像的大賣場像Safeway、Target、Whole Foods...等，都有一堆不同種類的cheese可以選擇。今晚有一塊陳年三年的荷蘭製起司（Beemster），看起來硬邦邦的不起眼，但入口香味濃郁，不斷的在嘴裡擴散，連我老婆平常是不吃起司的，都覺得吃起來真的很香。最後今天餐廳這一整塊，幾乎是被我一人嗑掉。

　　另外還有西班牙火腿區也是令我瘋狂，Jamon在台灣不是很常見的食物，能夠吃到的機會真的很少，特別要去吃又是很貴...。Jamon配上我最愛的blue cheese，天啊！今晚真是太幸福了～

以中東菜色為主題的那一晚，也是我吃最多的一晚。我明明是不喜歡把東西混在一起吃的人（就連攪過的石鍋拌飯都不吃），但莫名其妙的把中東hummus、tabbouleh、香料...淋在飯上面吃，或是再加摩洛哥咖哩羊肉，我就可以接受，而且可以連吃上好幾盤。

　　這也讓我好想念在Portland吃的黎巴嫩料理（Nicholas）和西班牙小館（Hush Hush Cafe）。