昨天一位朋友Zoe問我：“主婦聯盟的中藥食材也是從大陸進口的，有沒有其他推薦？”
我回答：“如果主婦聯盟有賣，還是買主婦聯盟的吧！”
中藥材本來大多都是來自大陸，但不是大陸來的一定都有問題，台灣產的就絕對沒問題，大家難道沒有感覺到，這幾年，台灣在黑心食品上的積極努力，有迎頭趕上大陸的趨勢嗎？
剛好這幾天在打枸杞的文章，每年台灣從大陸進口的中藥材，枸杞便是前三名，那就來分享一下枸杞的資訊吧！
[ 台灣產？ ]
我們先從價格上來看吧！如果大家去迪化街買，可以買到一斤300元的枸杞，也可以買到一斤1000元的有機枸杞，但都是大陸進口的。店裡枸杞是向主婦聯盟購買，一斤是990元，也是大陸來的。台灣市面上的枸杞，有99%都是來自大陸西北邊，像是寧夏、甘肅、青海、新疆...等，尤其是以寧夏最為有名，也是枸杞的原產地，大陸出口的枸杞，有幾乎一半產量都是來自於寧夏。
而台灣的枸杞呢？台灣當然也有本土產的枸杞，但因為先天環境不適合枸杞生長，產量少、結果率低，再加上工資高，一切不利的因素導致台灣本土枸杞沒有辦法變成被大量生產。根據苗栗銅鑼的農友韓順雄表示：“一斤的零售價要兩千元以上，因為光是採收一斤的工資就要600元！”
[ 枸杞有啥問題？ ]
最常見的就是過度燻硫與農藥超標的問題。枸杞使用二氧化硫燻過後，枸杞比較不會發霉變質，但後續要用冷藏運送成本較高，為了要能常溫運送，通常都會過度燻硫而造成超標狀況。而過度燻硫的枸杞比較不會氧化，顏色會比較漂亮，賣相佳（可以和漂亮的枸杞拍照上傳FB），比較討喜。另外，農藥與重金屬超標也是非常常見的問題。消基會每年都會對市售中藥材抽驗，黑心枸杞則是年年上榜，早幾年媒體還會當作重要新聞來報導，近幾年有問題的黑心枸杞已經是一種常態的表現，沒啥新聞價值！
[ 為何要向買主婦聯盟購買？ ]
理由很簡單：“透明、公開、值得信任。”
它們要求源頭要有機枸杞，進貨前會送檢驗，符合國家標準，也要符合主婦聯盟進貨原則（https://goo.gl/6zfr07），更重要的是會持續抽驗，只要發現異常，就會主動告知社員，並停止販售，主動下架。不過請大家記得，有機不代表安全，即便是檢驗通過，也不代表絕對安全，後續追蹤才是最重要的，因為檢驗結果僅代表“該檢品”合格，並不表示全批產品品質合格。就算進口的枸杞為同一批次，但有可能來自不同農友所生產，因此後續不定期進行抽驗是非常重要的關鍵。
也因為主婦聯盟是由所有在乎食安的會員支撐的，不是一般營利單位，所以不用怕自家產品出問題會影響利潤而不敢講。我認為，有問題當然不好，但有問題卻不講、不解決，則是更糟糕；勇於承擔、負責與改正，這是主婦聯盟為台灣帶來正向力量最重要的價值。
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